Lohi-parsa-majoneesirullat ( 24 rullapalaa )

Lohi-parsa-majoneesirullat
Lohi-parsa-majoneesirullat.

Tarjoiluun:

Asettele parsatangot paistinpannuun poreilevaan keitinveteen.
Kypsennä 3 - 4 min. tai kunnes ne ovat pehmeitä.
Anna jäähtyä.

Suikaloi ruodoton lohi.
Jos käytät lohifileetä, kuumenna öljy paistinpannussa ja paista kala 4 min. kummaltakin puolelta täysin kypsäksi.
Jäähdytä ja suikaloi kala.

Laita yksi noriarkki pehmeä puoli alaspäin bambumatolle pitkä reuna itseesi päin.
Levitä kosteilla käsillä kuudesosa riisistä noriarkille.
Jätä sentti tyhjää arkin ulommalle reunalle.

Taputtele itseäsi lähinnä olevassa päässä wasabitahnaa riisille.
Levitä päälle 1/2 tl majoneesia, lisää yksi parsatanko sekä kuudesosa lohisuikaleista.
Ripottele 1/2 tl seesaminsiemeniä täytteelle.

Tartu bambumaton reunaan ja kääri noriarkki täytteineen itsestäsi poispäin napakasti rullalle.
Paina noriarkin toinen reuna rullaan kiinni ja laita leikkuulaudalle.
Leikkaa neljään yhtä suureen palaan kostealla ja hyvin terävällä veitsellä.
Valmista rullia samaan tapaan lopuista aineksista.

Tarjoa soijakastikkeen, inkivääripikkelssin ja wasabitahnan kera.

Reseptihakuun