På svenska
På svenska

Lipeäkalalaatikko ( 5 - 6:lle )

Munamaitoon:

Keitä kala ohjeen mukaan, valuta ja irrottele nahka lihasta esim. lusikalla ja poista mahdolliset ruodot.
Viipaloi keitetyt perunat ja hienonna sipuli.
Kuullota sipuli pannulla.
Laita perunat, sipuli ja kala kerroksittain uuninkestävään vuokaan niin, että ylin ja alin kerros on perunaa.
Mausta kalakerros kevyesti valkopippurilla.
Sekoita munamaito ja kaada vuokaan.
Paista 200°C lämmössä n. 50 - 60 min. kunnes pinta on kauniin ruskea.

Reseptihakuun