Lihakääryleet ( 4:lle )

Lihakääryleet
Lihakääryleet perunamuhennoksen ja raikkaan salaatin kera.

Aika: 1 1/2 tuntia

Täytevaihtoehto I:

Täytevaihtoehto II:

Täytevaihtoehto III:

Paistamiseen:

Kastikkeeseen:

Aseta lihaviipaleet työlaudalle.
Tarvittaessa nuiji ne kevyesti ohuemmiksi.
Mausta viipaleet suolalla ja pippurilla.
Jaa valitsemasi täyte lihaviipaleille ja kiedo ne kääryleiksi.
Kiinnitä hammastikuin.
Ruskista kääryleet rasvassa pannulla kauniin ruskeiksi joka puolelta.
Jos käytät pannua, siirrä kääryleet kattilaan.
Huuhdo pannu kuumalla vedellä ja kaada huuhdeliemi kääryleille.
Hauduta kääryleitä kannen alla miedolla lämmöllä kunnes liha on mureaa, noin 45 min.
Nosta kääryleet kattilasta, poista hammastikut ja pidä lämpiminä kastikkeen valmistamisen ajan.
Suurusta paistoliemi vehnäjauhoilla.
Keitä kastiketta muutama minuutti.
Mausta ja höystä kermalla.

Tarjoa kääryleet keitettyjen perunoiden, keitettyjen kasvisten ja salaatin kera.

Reseptihakuun