Kokkonsten - matlagningens webguide

Suomeksi
Suomeksi

Lax- och gräslökkanapé ( 12 st. )

Lax- och gräslökkanapé
Lax- och gräslökkanapé.

Skär laxen i mindre bitar.
Skala och finhacka rödlöken.
Hacka gräslöken.
Skölj citronen i ljummet vatten och riv av skalet i tunna strimlor.
Pressa ut citronsaften och mät till ca. 1 msk.

Blanda färskosten med lax, lök, citronsaft och citronskal.
Krydda med peppar.

Skär bort kanterna på brödet och skär varje skiva i tre bitar.
Forma röran till ägg med en varm sked och lägge dem på brödet.
Garnera med gräslök.

Till recepten