Lasimestarin lohta ( 4:lle )

Tämä ruoka on kulkeutunut Suomeen Lofooteilta.

Marinadiin:

Hiero lohifileeseen merisuolaa.
Anna vetäytyä pari tuntia.
Leikkaa filee kuutioiksi tai sentin paksuisiksi viipaleiksi.

Sekoita kaikki marinadin ainekset.
Hämmennä, kunnes sokeri on liuennut.
Kaada marinadi lohelle ja anna marinoitua 12 tuntia.

Tarjoa lisukkeeksi keitettyjä puikulaperunoita ja vihreää salaattia.

Reseptihakuun