Helppotekoinen yrttimajoneesi viimeistelee yksinkertaisen lohileivän.

Lämmin lohileipä ( 4:lle )

Aika: 30 min.

Yrttimajoneesi:

Valmista majoneesi ensin.
Sekoita ranskankerma kevytmajoneesin joukkoon.
Lisää mausteet ja hienonnetut yrtit ja sekoita tasaiseksi.
Laita jääkaappiin maustumaan.
Poista lohifileestä ruodot ja paloittele se neljään osaan.
Paista filepaloja parila- tai paistinpannulla.
Paahda leivät rapeiksi leivänpaahtimessa tai molemmin puolin kuivalla pannulla.
Leikkaa paprika renkaiksi.
Levitä alimmaisen leipäpalan päälle salaattia ja rucolaa sekä paprikarenkaita.
Asettele päälle pariloitu lohipala ja lusikoi sen päälle yrttimajoneesia.
Paina toinen leipäviipale päälle ja tarjoa.

Reseptihakuun