Lämmin juuresraaste: Salaatit: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Lämmin juuresraaste ( 4:lle )

Aika: 20 min.

Pese, kuori ja raasta juurekset karkeaksi raasteeksi.
Pehmitä raastetta rasvassa padassa tai paistinpannulla miedolla lämmöllä.
Lisää hetken päästä neste ja hauduta raastetta kannen alla 5 - 10 min.
Mausta suolalla ja pippurilla, ripota persilja pinnalle.

Tarjoa lihapullien, kyljysten tai paistetun kalan lisäkkeenä.

Vinkki:
muuntele raasteen makua lisäämällä joukkoon silputtua sipulia tai suikaloitua purjoa tai paprikaa.
Meirami ja oregano sopivat lisämausteiksi.
Reseptihakuun