Kylmäsavulohi-kasvisquiche ( 8 - 10 ann. )

Kylmäsavulohi-kasvisquiche
Kylmäsavulohi-kasvisquiche.
(Kuvassa piirakka valmistettu kylmäsavusiiasta,
toim. huomautus).

Pohjaan:

Täytteeseen:

Nypi margariini jauhojen sekaan.
Lisää muna.
Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Taputtele taikina voidellun, pyöreän irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

Pilko lohi, paprika, parsakaali ja purjo pieneksi.
Asettele kasvikset ja lohi pohjataikinan päälle.

Sekoita hollantilaiskastike, munat ja juustoraaste tasaiseksi.
Kaada seos vuokaan.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla n. 30 min.

Reseptihakuun