Kuorrutetut suklaamuffinit: Makeat leivonnaiset: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Kuorrutetut suklaamuffinit ( 10 kpl )

Kuorrutetut suklaamuffinit
Kuorrutetut suklaamuffinit.

Kuorrutukseen:

Peitä muffinipellin kolot isoilla paperivuoilla.
Kuumenna uuni 200-asteiseksi.

Sulata voi, lisää sekaan paloiteltu suklaa ja sekoita tasaiseksi.
Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi.
Lisää toisiinsa yhdistetyt kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa.
Kääntele taikinaan suklaarouhe.

Jaa taikina vuokiin, jätä n. neljännes kohoamisvaraa.
Paista muffineita uunin keskitasolla n. 15 min. tai kunnes ne ovat keskeltä juuri ja juuri kypsiä.

Kiehauta voi ja kahvi, paloittele joukkoon suklaa ja sekoita tasaiseksi.
Valuta kuorrutus jäähtyneiden muffinien pinnalle.
Koristele halutessasi suklaarouheella.

Tarjoa suklaamuffinit kahvin kanssa.

Vinkki:
ylimääräiset muffinit voi hyvin pakastaa.
Reseptihakuun