Kuorrutettu sipulikeitto: Keitot: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Kuorrutettu sipulikeitto ( 4:lle )

Aika: 45 min.

Kuorruttamiseen:

Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi viipaleiksi.
Sulata rasva padassa, lisää sipulit ja pehmitä ne miedolla lämmöllä läpikuultaviksi.
Lisää lihaliemi ja mausteet.
Anna keiton edelleen hautua 5 - 10 min.
Poista laakerinlehti ja tarkista maku.
Puolita leipäviipaleet.
Pane uuninkestävien annoskulhojen pohjalle leipäviipalepuolikas ja vähän juustoraastetta.
Annostele keitto päälle.
Peitä lopulla leivällä ja juustoraasteella.
Kuorruta 250 asteessa kunnes pinta saa kauniin värin.

Tarjoa välittömästi.

Reseptihakuun