Kinkkukiusaus ( 4:lle )

Aika: n. 1 tunti

Kinkkukiusaus
Kinkkukiusaus sopii myös päivälliseksi. Kuvassa punajuuri-jogurttisalaatin kera.

Kiusaukset yleensä sopii sekä lounaspöytään että yöpalaksi, miksei myös päivälliseksi.

Kinkkukiusaus uunituoreena.

Tee näin:

Kuori perunat ja sipulit.

Leikkaa perunat suikaleiksi tai viipaleiksi tai raasta raasteeksi.
Huuhtele perunat vedellä, valuta lävikössä ja kuivaa talouspaperiin.

Silppua sipulit ja kuullota ne rasvassa.
Lado perunasuikaleet, sipulit ja palvikinkku (ja/ tai pekoni) kerroksittain voideltuun uunivuokaan.
Lisää kerrosten väliin pippuria.
Jätä perunakerros päällimmäiseksi.
Lisää vuokaan puolet maidosta (tai kermasta).
Ripota vuoan pinnalle korppujauhoja ja voinokareita.
Kypsennä 225 asteessa n. 45 min.
Lisää loppumaito kypsynnyksen loppupuolella.

Tarjoa punajuurisalaatin kanssa.

Reseptihakuun