Kiinalainen riisiruoka: Pasta ja riisi: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Kiinalainen riisiruoka ( 4:lle )

Kiinalainen riisiruoka
Kiinalainen riisiruoka.

Aika: n. 45 min.

Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi ja pane kulhoon.
Kaada joukkoon soijakastike ja ripota päälle hiukan suolaa.
Kääntele lihoja niin, että maustuvat kastikkeesta joka puolelta.
Anna maustua n. 15 min.
Keitä riisi kypsäksi.
Valuta hyvin.
Kuumenna öljy padassa, mausta se inkiväärillä ja valkosipulilla.
Kiehauta kokonaiset kuoritut mantelit öljyssä ja siirrä pois heti kun ovat saaneet hiukan väriä.
Leikkaa purjo, paprikat ja sienet suikaleiksi.
Ruskista lihasuikaleet maustetussa öljyssä hämmennellen.
Lisää purjo-, paprika- ja sienisuikaleet ja pehmitä niitä sekoitellen lihan joukossa.
Tarkista maistamalla lihan kypsyys ja maku.
Lisää mantelit joukkoon.
Kaada riisi vadille, tee keskelle syvennys ja lisää liha-kasvisseos siihen.

Reseptihakuun