Katkarapurisotto ( 4:lle )

Valmistus ja kypsennys 25 min.

Kuullota hienonnettu sipuli kattilan pohjalla.
Lisää puolet vedestä, kuutiot ja riisi.
Hauduta miedolla lämmöllä.
Kun neste on imeytynyt, lisää loppu vesi.
Kun riisi on kypsää, purista joukkoon sitruunamehu ja margariini.
Sekoita risottoon sulatetut ja valutetut katkaravut ja mausteeksi oreganoa.

Vinkki:
lisää risottoon edellisenä päivänä kypsennettyä, paloiteltua broileria.
Reseptihakuun