Kasvissalaatti ( 4 - 6:lle )

Kasvissalaatti
Kasvissalaatti.

Aika: 40 min.

Koristeeksi:

Sekoita kulhossa ananas, kurkku, tomaatti, pavut ja idut.
Peitä ja pane jääkaappiin.

Yhdistä pienessä kulhossa viinietikka, limettimehu, chili ja sokeri.
Sekoita kunnes sokeri liukenee.

Paahda rapuja paistinpannussa ravistellen pannua koko ajan, kunnes ravut ovat vaaleankeltaisia ja tuoksuvia.
Hienonna ravut monitoimikoneessa.

Aseta jäähtynyt salaatti tarjoiluvadille, pirskota päälle kastike ja koristele pilkotuilla ravuilla ja mintunlehdillä.

Tarjoa heti.

Reseptihakuun