Kasvislasagne: Kasvisruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas
På svenska
På svenska

Kasvislasagne ( 4:lle )

Kasvislasagne
Kasvislasagne.

Huuhdo ja pilko kaikki vihannekset, porkkanat erityisen pieniksi paloiksi.

Kuullota pilkotut vihannekset oliiviöljyssä kattilassa.
Lisää paseeratut tomaatit, vauvapinaatti, raastetut valkosipulinkynnet ja basilika.
Lisää suola ja silputtu chili.
Keitä miedolla lämmöllä ilman kantta 10 min.

Laita kerros vihannessekoitusta uuninkestävän voidellun vuoan pohjalle.
Lisää raejuustoa ja päälle kerros raastejuustoa ja lopuksi tuore lasagnelevy.
Rakenna näin 3 kerrosta, päällimmäisenä kerros vihannessekoitusta ja raastejuustoa.

Kypsennä lasagne 175 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min.
Varo! Ole tarkkana kypsennyksen loppupuolella ettei lasagne pala! Jos lasagne tummuu liikaa, peitä vuoka foliolla.

Huom! Tässä reseptissä käytetään tuoreita lasagnelevyjä.
Reseptihakuun