Kantarellimuhennos Keittotaidon tapaan ( 4:lle )

Kantarellimuhennos Keittotaidon tapaan
Kantarellimuhennos Keittotaidon tapaan.

Aika: 30 min.

Saadaksesi ylimääräisen veden pois sienistä, paista niitä n. kymmenisen minuuttia paistinpannulla, ilman rasvaa.
Lisää tämän jälkeen kuutioitu sipuli ja ruskista sieni-sipuliseosta rasvassa n. 5 min.
Ripota jauhot päälle ja seosta hämmentäen lisää kerma tai kermamaito.
(Jos käytät pelkästään kermaa, jauhoja ei tarvita koska kerma saostaa muhennoksen)
Mausta muhennos suolalla ja pippurilla.
Hauduta muhennosta n. 5 min. miedolla lämmöllä.

Tarjoa esim. keitettyjen perunoiden tai lohkoperunoiden kera.

Sienimuhennos
Reseptihakuun