Kania kermakastikkeessa ( 4:lle )

Ruskista kaninpalaset joka puolelta voissa.
Ripota suolaa ja pippuria päälle.
Lisää sipulilohkot, porkkanaviipaleet, mausteet, siirappi ja vesi.
Hauduta kannen alla kypsäksi ja mureaksi eli n. 45 - 60 min.

Ota liha pois pannulta ja keitä paistolientä kokoon kunnes enää puolet on jäljellä.
Sekoita joukkoon kerma, johon jauhot on vatkattu ja anna kastikkeen kiehua ainakin 5 min.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Pane liha kastikkeeseen ja kiehauta.

Tarjoa perunasoseen kera.

Reseptihakuun