Kana-cashewwok ( 4:lle )

Aika: 1 tunti

Sekoita munanvalkuainen, puolet viinistä, soijakastike, vesi ja maissijauhot kulhossa.
Lisää kana ja sekoita.
Anna maustua 30 min.
Valuta ja ota marinadi talteen.

Kuumenna wok.
Lisää öljy ja sitten kevätsipulit, valkosipuli, inkivääri ja sokeriherneet ja paista sekoittaen 30 sekuntia.
Lisää kana ja paista sekoittaen 3 - 4 min.

Kaada joukkoon loppu viini ja marinadi, sekoita hyvin ja keitä keskilämmöllä, kunnes kastike on kiehunut kokoon ja saostunut ja kana on kypsää.

Ripottele päälle paahdetut cashewpähkinät.

Tarjoa

Reseptihakuun