Kalkkuna-juustopiiras ( 8:lle )

Pohja:

Täyte:

Valmista taikina ohjeen mukaan tai sulata kaupasta ostettu valmistaikina.
Valmista täyte.
Paista kalkkunasuikaleet, hienonnettu sipuli ja valkosipulin kynnet voissa pannulla.
Mausta seos ja jäähdytä.
Keitä riisi kypsäksi, lisää kuutioitu juusto riisin joukkoon kypsymisen aikana.
Kauli taikina ohueksi suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
Levitä taikinan toiselle reunalle riisi-sulatejuustoseos.
Levitä päälle kalkkunasuikaleet ja lopuksi herne-maissi-paprika vihannessekoitus.
Taita taikina täytteen yli niin, että syntyy tiivis paketti.
Voitele munalla ja pistele piiras.
Paista 225°C:ssa n. 30 min.

Tarjoa salaatin kanssa.

Reseptihakuun