Kalafileet etelävaltioiden tapaan: Kalaruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Kalafileet etelävaltioiden tapaan ( 4:lle )

Aika: 40 min.

Mausta kalafileet suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.
Sekoita sitruunan mehu, öljy, puserretut valkosipulinkynnet ja 1/2 tl oreganoa keskenään kalafileiden pituisella uunivadilla.
Pane fileet vadille ja kieräytä sitten toisinpäin, jotta ne maustuvat molemmin puolin.
Levitä ohuiksi viipaleiksi leikatut tomaatit kalafileiden päälle ja ripottele loppu oregano pinnalle.
Kypsennä 200 asteisessa uunissa 20 - 30 min.
Ripottele valmiin ruoan pinnalle hienonnettua persiljaa.

Reseptihakuun