Juusto-päärynä-kiivisalaatti ( 4 - 6:lle )

Aika: 15 min.

Juusto-päärynä-kiivisalaatti
Juusto-päärynä-kiivisalaatti.

Tätä kevyttä ja virkistävää salaattia voi tarjoilla myöhään syksyllä ja talvella, jolloin tuoreita päärynöitä on vielä saatavilla ja jolloin uuden sadon kiivihedelmät saapuvat kauppoihin.

Kastikkeeseen:

Laita kiivihedelmät, päärynät, juusto, salaattisekoitus sekä rusinat suureen salaattikulhoon.

Vatkaa oliiviöljy, etikka ja kumina (jos käytät) pienessä kulhossa.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Kaada kastike salaatin joukkoon ja sekoita hyvin.

Tarjoa.

Reseptihakuun