Juurespaistos: Kasvisruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Juurespaistos ( 4:lle )

Kuori ja leikkaa juurekset 2 - 3 mm:n paksuisiksi viipaleiksi.
Sulata voi.
Kerrosta viipaleet uunivuokaan, sivele kerrosten väliin voisulaa ja siirappia ja ripota suolaa ja pippuria.
Kypsennä paistos 175 asteisessa uunissa 30 min.

Tarjoa esim. paistettujen fasaaninrintojen kera.

Vinkki:
jäähdytä juurespaistos painon alla seuraavaan päivään.
Jäähtyneestä paistoksesta on helppo leikata annospaloja ja lämmittää tarjoilua varten.
Reseptihakuun