Kaupasta saa hyvää valmista voitaikinaa joten sitä tuskin kannattaa itse tehdä.
Halukkaille seuraavassa kuitenkin ohje.

Joulutortut ( n. 25 kpl )

Joulutortut
Joulutortut leivottuna tällä tavalla...

Aika: 1 1/2 - 2 tuntia

Täyte:

Voiteluun:

Sisäänleivottu joulutorttu
...tai toisella tapaa.

Pinnalle:

Valmista sekoitettu tai kaaviloitu voitaikina ohjeen mukaan.
Anna kovettua kylmässä.

Sulata valmis pakastevoitaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Jos haluat valmistaa täytteen itse, keitä silputut luumut vedessä soseeksi ja mausta sose sokerilla.
Jäähdytä kylmäksi.
Kaaviloi kovettunut taikina 1/2 cm:n paksuiseksi levyksi ja ota siitä pyörällä muotilla kakkuja.
Nosta lusikallinen täytettä kullekin, taita puolikuun muotoon ja painele lusikankahvalla reunat tiiviisti umpeen.
Nosta kylmälle, leivinpaperilla peitetylle pellille ja vie hetkeksi kylmään.
Voitele tortut munalla ja paista niitä 225 asteessa 15 - 20 min.

Reseptihakuun