Jauhelihapiiras ( 8 - 10 ann. )

Jauhelihapiiras
Jauhelihapiiras.

Pohjaan:

Täytteeseen:

Sekoita taikina nopeasti sekaisin ja asettele se piirasvuokaan pohjalle ja reunoille.

Paista jauheliha, lisää joukkoon ruskistumaan sipuli.
Mausta sopivaksi suolalla ja pippurilla.
Jäähdytä vähän.

Esipaista piiraspohja 225-asteisen uunin keskitasolla n. 10 min.
Ota piiraspohja uunista ja sivele tomaattisose pohjalle.
Lisää täytteeseen aurajuusto ja pilkottu paprika.

Sekoita munat ja kerma keskenään.
Kaada täyte pohjalle, lisää kerma-munaseos päälle.
Ripottele juustoraastetta pinnalle.
Paista 225-asteisen uunin alatasolla n. 30 min.

Tarjoa piiras vihreän salaatin kera.

Reseptihakuun