Hyydytetty marjainen jogurttikakku ( 16 palaa )

Hyydytetty marjainen jogurttikakku
Hyydytetty marjainen jogurttikakku, päällä kuivattuja mansikkapaloja.

Jogurtista ja marjoista syntyy hyydyttämällä maukas jälkiruoka.

Aika: 15 min.
+ hyytymisaika

Pohjaan:

Täytteeseen:

Pinnalle:

Murenna keksit monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.
Lisää joukkoon pehmeä margariini ja inkivääri.
Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtoreunavuoan (jonka halkaisija n. 20 cm) pohjalle.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä n. 5 min.
Pusertele vesi pois ja liota liivatelehdet kuumennettuun sitruunamehuun.

Sekoita pakastemansikat marjajogurtin joukkoon ja lisää liivate ohuena nauhana koko ajan hyvin sekoittaen.
Kaada täyte pohjan päälle vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.

Irrota vuoan reunat ja nosta kakku leivinpaperin avulla tarjoiluvadille.
Koristele pinta paloitelluilla, kuivatuilla hedelmillä tai kuivatulla inkiväärillä.

Reseptihakuun