Hirvimakkarat ( 4:lle )

Hirvimakkarat
Hirvimakkarat.

Jos hirvenlihaa ei ole saatavilla, käytä sen sijasta naudanlihaa.

Sekoita jauhelihaan mausteet ja suola.
Sekoita jauhot ja vesi ohueksi suurukseksi ja sekoita se jauhelihataikinaan.
Muotoile taikinasta 7 sentin pituisia makkaroita ja ruskista ne runsaassa voissa.

Ota pannulta.
Kaada vettä pannulle, lisää sipuli ja pane hirvimakkarat liemeen.
Hauduta kypsiksi, 10 - 15 min.

Tarjoa paistoliemen, keitettyjen perunoiden ja vihannesten kanssa.

Reseptihakuun