Hirvihöystö: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Hirvihöystö ( 4 - 6:lle )

Hirvihöystö saa täyteläisyyttä juustokastikkeesta ja kasviksista.
Loraus viiniä antaa riistapadalle potkua.

Kuutioi liha ja ruskista se.
Lisää joukkoon silputtu sipuli ja valkosipulinkynnet sekä kuutioidut kasvikset, mausteet ja viini tai lihaliemi.
Anna hautua n. tunnin ajan.
Lisää joukkoon raastettu juusto sekä marjahyytelö.
Keitä sienet kokoon kuumassa pannussa.
Lisää joukkoon kerma tai smetana ja hieman suolaa ja pippuria.
Lisää sieniseos lihapataan.

Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Reseptihakuun