Hirssi-aprikoosipuuro maistuu parhaimmalta aprikoosinektarin kanssa tarjottuna.

Hirssi-aprikoosipuuro ( 4:lle )

Aika: 15 min.

Pane aprikoosit veteen likoamaan jo edellisenä iltana. Molemmat puuron pääainekset, aprikoosit ja hirssi sisältävät runsaasti rautaa.

Huuhdo aprikoosit huolellisesti ja liota niitä vedessä yön yli.
Mittaa liotusvesi ja jatka sitä tarvittaessa kylmällä vedellä, niin että saat yhteensä 7 1/2 dl vettä.
Keitä aprikooseja vedessä n. 5 min. ja vatkaa ne rikki.
Lisää hirssihiutaleet sekoittaen ja keitä n. 10 min. miedolla lämmöllä välillä hämmentäen.
Makeuta puuro halutessasi hunajalla.

Tarjoa puuro maidon tai aprikoosinektarin kera.

Reseptihakuun