Hieno jauhelihapihvi ( 4:lle )

Hieno jauhelihapihvi
Hieno jauhelihapihvi.

Nämä pihvit tehdään pulleiksi, silloin ne säilyttävät mehukkuutensa grillattaessa. Grilliöljy antaa pihveille sekä hyvän maun että kauniin pinnan.

Aika: 20 min.

Koristeluun:

Anna korppujauhojen turvota vedessä ja sekoita sen jälkeen jauhelihaan yhdessä sipulin, punajuurten ja mausteiden kanssa.

Muotoile murekeseoksesta 4 pulleaa pihviä.

Voitele pihvit grilliöljyllä ja grillaa 2 - 3 min. kummaltakin puolelta.

Pane sipulirengas joka pihville ja siihen keltuainen sekä hiukan kaprista.

Tarjoa raakana paistettujen tai ranskalaisten perunoiden tai perunalastujen kera sekä raikkaan salatin kanssa.
Myös ketsuppi, chilikastike tai jokin pikkelssi on pihvin hyvä seuralainen.

Reseptihakuun