Herkkusieniä ranskalaisittain ( 4:lle )

Aika: 1 tunti

Ranskalainen salaatinkastike:

Sekoita keskenään viinietikka, suola ja pippuri.
Lisää joukkoon öljy ja puserrettu valkosipuli.
Jätä kastike maustumaan.
Puhdista sienet eli poista jalan alaosa.
Huuhtele sienet tarvittaessa nopeasti ja viipaloi ne pitkittäin.
Kaada sienien päälle kastike.
Anna salaatin maustua jääkaapissa noin tunnin ajan.
Ripottele pinnalle persiljaa juuri ennen tarjoilua.

Tarjoa paistetun lihan ja kalan kanssa.

Reseptihakuun