Helppotekoinen simpukkasalaatti: Äyriäiset: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas
På svenska
På svenska

Helppotekoinen simpukkasalaatti ( 4:lle )

Helppotekoinen simpukkasalaatti
Helppotekoinen simpukkasalaatti paahdetun leivän kera. Vähäkalorinen!

Aika: 10 min.

Vinegrettiin:

Koristeluun:

Huuhdo vihannekset.
Suikaloi jäävuorisalaatti, kuutioi tomaatit, viipaloi kurkku, puolita retiisit ja viipaloi ohuelti punasipuli.
Valuta simpukat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja jaa annosmaljoihin.

Sekoita oliiviöljy, valkoviinietikka, sinappi ja suola kannellisessa purkissa.
Kierrä kansi kiinni ja ravista purkkia voimakkaasti.
Jaa vinegretti annosmaljoihin.
Koristele sitruunalohkoilla ja tillillä.

Tarjoa simpukkasalaatti paahdetun leivän kera.

Reseptihakuun