Helppo pähkinäkastike: Kastikkeet: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Helppo pähkinäkastike ( 4:lle )

Kuumenna öljy paksupohjaisessa kasarissa.
Lisää öljyyn valkosipuli, salottisipuli ja chilit ja kuullota niitä varovasti 2 min. tai kunnes salottisipulit ovat pehmenneet.
Lisää joukkoon maapähkinävoi, sokeri, kalakastike ja kookosmaito, sekoita huolella ja hauduta kastiketta miedolla lämmöllä 10 - 15 min.
Jos kastike on liian sakeaa, ohenna se kookosmaitotilkalla.

Reseptihakuun