Hapanimelät kurkut ( 4:lle )

Aika: 10 min.

Kuori kurkku pitkittäin siten, että väliin jää noin sentin levyiset pystysuorat raidat.

Viipaloi kurkku, ripota päälle hieman suolaa ja anna maustua muutama minuutti.

Sekoita viinietikka, sokeri, suola ja Sambal oelek.
Kaada kastike kurkun päälle.
Anna vetäytyä tunti viileässä.

Reseptihakuun