Ferakl al-hara
(Uunibroileri) ( 4:lle )

Valmistusaika: 10 min. + maustumisaika
Kypsymisaika: 45 min.

Ferakl al-hara eli uunibroileri
Ferakl al-hara eli uunibroileri.

Uunissa kypsentäminen on vaivattomin tapa saada broileriruoasta mehevä ja maukas.

Koristeeksi:

Pane broileripalat uuninkestävään vuokaan tai pataan.
Sekoita kulhossa keskenään kaikki muut aineet.

Voitele palaset kauttaaltaan seoksella.
Peitä vuoka ja anna mausteiden imeytyä n. 3 tuntia.

Kypsennä vuoka 200°C:ssa uunissa n. 45 min.
Kääntele ja valele palasia silloin tällöin.

Siirrä kypsät palat halutessasi tarjoiluvadille, koristele appelsiiniviipaleilla.

Tarjoa lisäksi salaattia ja leipää.

Vinkki:
brolerin voi kypsentää uunissa samaan tapaan myös kokonaisena. Laske kypsymisajaksi 1 tunti/ kilo + 20 min.
Reseptihakuun