Fattoush ( 4:lle )
(Vihannessalaatti leivän kera)

Aika: 15 min.

Fattoush eli vihannessalaatti leivän kera
Fattoush eli vihannessalaatti leivän kera.

Syyrialainen salaatti, johon tavallisesti käytetään kuivattua leipää.

Sekoita pienessä kulhossa sitruunamehu, oliiviöljy, valkosipuli ja mausteet.

Lado kaikki salaattiainekset kerroksittain salaattimaljaan.

Kaada kastike päälle ja sekoittele salaatti nostellen.
Anna seistä viileässä puolisen tuntia ennen tarjoilua.

Paloittele leivät ja lisää salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua.

Vinkki:
paahda tai paista leivät, niin saat niistä erittäin rapeita.
Reseptihakuun