Kokkonsten - matlagningens webguide

Suomeksi
Suomeksi

Camembert med varma hjortron ( 4 port. )

Camembert med varma hjortron
Camembert med varma hjortron.

Dela osten i klyftor.
Blanda de hackade nötterna och ströbrödet på ett fat.
Doppa osten i ägget och vänd sedan i nöthacket.

Värm en stekpanna, smält smöret och stek sedan osten på svag värme i någon minut på varje sida.
Värm hjortronen i en kastrull under tiden.
Rör ner hjortronlikören.
Smaka eventuellt av med lite socker (om du vill).

Servera osten med varma hjortron, dekorera med citronmeliss.

Till recepten