Broilerinmaksaa sipuli-tomaattikastikkeessa ( 4:lle )

Broilerinmaksaa sipuli-tomaattikastikkeessa
Broilerinmaksaa sipuli-tomaattikastikkeessa keitettyjen perunoiden ja raikkaan salaatin kera.

Aika: n. 20 min.

Sulata pakastettu maksa.
Huuhdo ja kuivaa se.
Leikkaa maksa pienemmiksi paloiksi.
Kuori ja hienonna sipuli.

Kuumenna rasva paistinpannussa.
Ruskista maksaa ja sipulia rasvassa keskilämmöllä 4 - 5 min.
Maksa on kypsää, kun se on sisältä vielä vaaleanpunertavaa.

Sekoita joukkoon chilikastike tai tomaattisose ja ranskankerma.
Keitä kastiketta kokoon muutama min.

Tarjoa muhennoksen lisäkkeenä keitettyjä perunoita tai riisiä ja salaattia.

Vinkki:
broilerinmaksamuhennos sopii myös erinomaisesti voitaikinaleivonnaisten ja munakkaiden täytteeksi.
Reseptihakuun