Bolognalainen aito jauhelihakastike: Liharuoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Bolognalainen aito jauhelihakastike ( 4:lle )

Bolognalainen aito jauhelihakastike
Bolognalainen jauhelihakastike juustokastikkeen ja spagetin kera.

Aika: 2 tuntia

Suikaloi vihannekset ja kinkku, ruskista ne kevyesti oliiviöljyssä.
Lisää jauheliha ja ruskista silloin tällöin käännellen.

Lisää puristettu valkosipulin kynsi.
Lisää tomaattisose, mausteet ja lihaliemi.
Hauduta kastiketta kannen alla miedolla lämmöllä vähintään 1 1/2 tuntia.

Lisää lihalientä tarvittaessa.

Tarjoa spagetin kera ja ripota päälle persiljaa.

Bolognalainen kastike
Reseptihakuun