På svenska
På svenska

Banaanimuffinsit ( 12 kpl )

Aika: 25 min.

Koristeluun: 100 g tummaa suklaata

Murskaa banaanit haarukalla.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sulata rasva.
Sekoita keskenään vehnäjauhot, ruokasooda ja leivinjauhe.
Sekoita muna-sokerivaahtoon sulatettu voi, murskatut banaanit ja jauhot.
Sekoita hyvin.
Annostele taikina lusikalla suuriin paperivuokiin niin, että 2/3 niistä täyttyy.
Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla n. 12 - 15 min.
Anna muffinsit jäähtyä.
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa.
Koristele jäähtyneet muffinsit sulatetulla suklaalla.

Reseptihakuun