Aprikossylt: Sylter, mos och marmelad: Kokkonsten - matlagningens webguide

Kokkonsten - matlagningens webguide

Suomeksi
Suomeksi

Aprikossylt

Aprikossylt
Aprikossylt med ost.

Lägg socker, vatten och i bitar delade aprikoserna i en kastrull.
Hetta upp innehållet och småkoka i 20 - 30 min.
Lägg på burk och låt svalna.

Servera med bröd och ostar.

Hållbarhet:
i kylskåp 2 - 3 veckor.
Tips:
om du vill kan du mjuka upp syltens konsistens med en skvätt hett vatten eller vin.
Variation:
en kryddig aprikossylt får du genom att tillägga en kanel- eller vaniljstång, en bit ingefära eller ett par kryddnejlikor i kokvattnet.
Till recepten