Amerikkalainen juustokakku ( 4 - 6:lle )

Amerikkalainen juustokakku
Amerikkalainen juustokakku.
Tarvitseeko sanoa enempää?

Pohja:

Täyte:

Pala amerikkalaista juustokakkua
Pala amerikkalaista juustokakkua.

Pinta:

Murenna keksit, sokeri ja kaneli huhmareessa.
Sulata voi ja lisää keksiseokseen.
Kiinnitä leivinpaperi 22 cm:n pyöreään irtopohjavuokaan.
Kaada seos vuokaan.
Taputtele pohja kädellä tasaiseksi.
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
Vatkaa munat vaahdoksi.
Sekoita täytteen muut aineet keskenään ja lisää munavaahtoseokseen vähän kerralla.
Levitä täyte vuokaan.
Kypsennä kakkua uunissa n. 35 min.

Ota kakku uunista ja anna jäähtyä 15 min.

Sekoita ranskankerma, sokeri ja vaniljasokeri, kaada seos kakun päälle.
Kypsennä vielä 5 min.
Jäähdytä ja nosta kakku kylmään 3 - 4 tunniksi.

Irrota kakku vuoasta.
Koristele ennen tarjoamista.

Reseptihakuun