Åmålin omenakakku: Makeat leivonnaiset: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Åmålin omenakakku

Kuori omenat ja poista omenakodat.
Leikkaa kapeiksi lohkoiksi.
Keitä lohkoja 2 min. sokeriliemessä.
Nosta pois ja valuta hyvin.

Pane omenalohkot hyvin voideltuun uunivuokaan.
Sulata voi, sekoita siihen jauhot ja maito.
Kiehauta.
Sekoita mantelit, sokeri ja keltuaiset joukkoon.
Kaada seos omenalohkoille ja paista kakku 175-asteisen uunin keskitasolla kullankeltaiseksi ja kiinteäksi eli n. 20 min.

Tarjoa lisäksi kermavaahtoa.

Reseptihakuun