Aasialainen fileepata ( 6 - 8:lle )

Aika: 45 - 60 min.

Aasialainen fileepata
Aasialainen fileepata.

Marinadiin:

Kastikkeeseen:

Leikkaa filee 3 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.

Sekoita marinadi kulhossa ja mausta lihaviipaleita siinä 15 - 30 min.

Ota liha marinadista ja pyörittele viipaleet arrowjuurijauhoissa.
Kuumenna öljy paistinpannussa.
Ruskista lihat nopeasti rasvassa kummaltakin puolelta.
Lisää pannulle paprika isoina paloina ja ananas.

Sekoita lihaliemi, viinietikka, fariinisokeri, soija ja suola.
Kaada kastike pannuun.
Hauduta aineksia kannen alla 3 - 4 min.

Suurusta kastike tarvittaessa kylmään veteen sekoitetuilla perunajauhoilla.

Tarjoa padan lisäkkeenä riisiä.

Reseptihakuun